【内容】
手造りとうふ×1個
三角油揚げ(二枚一袋)×1個
薄揚げ油揚げ(二枚一袋)×1個
てまいら豆×1個
おからde漬物×1セット
おとうふケーキ×1カット
おからかりんとう(小)×1袋
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≪送料無料≫
¥4,200
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【セット内容】
初めての方はこちらがおすすめ
新潟県産大豆国産大豆100%使用
昔ながらの製法で造っています。その日の気温、湿度を見極め天然にがりで寄せる豆腐は、限られた数しか造れません。
淡白だからこそ、ごまかしのきかない自然の持つ、素材本来の味わいをお試しください。やさしい食感は、離乳食にも!
【消費期限】配達日から4日 ※要冷蔵
料理例
人気の逸品
まめ工房いとうの大人気商品。新潟県産大豆を数組類ブレンド。天然にがりを使用し、圧搾絞りの菜種油で一枚一枚丁寧に揚げました。
香ばしくふっくらと肉厚でジューシーな三角形の厚揚げは『煮ても焼いても良し』フライバンやオープンで表面を軽く焼いていただくと、外はカリッと中はフワッと仕上がります。お隣油やポン酢、お好みの薬味でお召し上がりください。
【消費期限】配達日から4日
※要冷蔵
※冷凍保存可能(約1か月)
料理例
いとう特製
新潟県産大豆を数種類ブレンド。
天然にがりを使用し、圧搾絞りの菜種油で一枚一枚丁寧に揚げております。
油揚げ担当R.Iの職人技で揚げる油揚げは絶品。
他の油揚げとは一線を画す素材本来の深い味わい。
そのまま食べても表面を軽く焼いて食べても美味しいです。
まずはいなり寿司で味と食感の違いをお試しください。
【消費期限】配達日から4日
※要冷蔵
※冷凍保存可能(約1か月)
「お肉の代わりにとうふが主役」をコンセプトに考案したとうふ商品です。
大豆の栄養をぎゅっと凝縮したへルシー食材。面倒な水切りなしで使えます。
しっかりと崩れにくくシットリとした食感ですので「とうふステーキ」や「とうふカツ」などがおすすめ。
未開封のまま冷凍保存も可能です。解凍後は高野豆腐のような食感に変わりますので、唐揚げや煮物におすすめです。
お肉が苦手な方、ベジタリアンの方におすすめしたい食材です。
【消費期限】配達日から4日
※要冷蔵
※冷凍保存可能(約1か月)
おとうふのチーズケーキ
いとうの手造りとうふをたっぷり入れて焼き上げたチーズケーキ。
アミノ酸を多く含み大豆イソフラボンも豊富です。
やさしい甘さとしっとりとした食感、米粉使用でグルテンフリーもうれしい。カロリー控えめのヘルシーなとうふスイーツです。
【消費期限】配達日から4日
※要冷蔵
※冷凍保存可能(約1か月)
食物繊維豊富なお菓子
原材料は3種類の国産大豆から取れるおからです。たくさんのおからとたっぶりの黒ゴマ、やさしい甘さのきび砂糖で一枚一枚時間をかけて形成し、良質で過げて仕上げたかりんとう。
お茶や水分などと一緒にお召し上がりいただくと、主原材料のおからがお腹の中で水分を吸収し膨れて、少量でも満腹感が得られます。
食べ過ぎ、ダイエットを気にする方にもおすすめです。
【消味期限】配達日から3週間
※常温保存
どなたでも簡単においしくヘルシーなと漬物が2時間ほどで造れます。
国産大豆の搾りたてのおからに、漬け床セットの調味料とお好みの野菜を入れて混ぜ合わせるだけ。
素材の味を活かしたサラダ感覚で食べられるお漬物が出来ます。
【消費期限】配達日から4日
※要冷蔵
※冷凍保存可能(約1か月)