ようこそ『まめ工房いとう』へ

いとうのとうふは、毎日毎日、丹精込めて造られている手造りとうふ。

「豆富」の造語の由来は『食を通じてみなさまの生活を豊かに』という想いで、一つ一つ手造りしております。

手作りのこだわり

お米とお酒の美味しい新潟県で、安心・安全な新潟県産の大豆100%と天然にがりにこだわり、手造りならではの優しくあたたかい豆腐を造っております。



おとうふイベント開催

おとうふを使ったお料理会などを随時開催しています!

告知はホームページ上にアップしていますのでお気軽にを立ち寄りくださいませ。


おとうふスィーツ

こだわりのおとうふを使ったおとうふスィーツを造っています「おとうふケーキ」「おからかりんとう」などご好評いただいております。



お知らせ

たのしい美味しい!

おから味噌づくり開催します

10/25(火)10:30~14:00(限定6名)

☆  おから味噌つくり→お持ち帰り

☆  とうふからあげ

☆  ささっと白あえ

☆  揚げたて三角揚げ

☆  美味しい湯豆腐の食べ方紹介

☆  デザート付

(参加費:4000円)
お申込みはお電話かメールまで


 レンタルスペースはじめました

まめ工房いとうの新店舗の2Fにある、コミュニケーションスペースをご利用いただけます。

セミナーや女子会、ご家族の集まり、ちょっとした休憩など、ご自由にご利用ください。(1時間:300円)

 

詳しくはこちら 


【新店舗】新潟県阿賀野市姥ヶ橋668-1

新店舗の新メニューのご案内

「揚げバーガー」「豆乳ソフトクリーム」「雪室コーヒーフロート(豆乳ソフトのせ)」「卯の花コロッケ」 「香ばしいそばいなり」

当日限定や土曜限定商品など色々ご用意しています。




入賞実績

2022年1月

ほんのり甘いおとうふ氷菓

「料理王国100撰」品評会にて入賞(雑誌発売 2022年1月6日発行)



2020年10月 

おとうふケーキ

第7回介護食品スマイルケア食コンクール 「健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門」入賞



2020年3月 

ほんのり甘いおとうふ氷菓

第6回介護食品スマイルケア食コンクール 「健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門」入賞



離れている大切な方への贈り物や、ご家族やご自分のごほうびに

『まめ工房いとう』しあわせ豆富セット

 

まめ工房いとうの人気商品がお楽しみいただける、とってもお得なセットです。

 

【内容】

手造りとうふ×1個

三角油揚げ(二枚一袋)×1個

薄揚げ油揚げ(二枚一袋)×1個

てまいら豆×1個

おからde漬物×1セット

おとうふケーキ×1カット

おからかりんとう(小)×1袋

 

初めての方におすすめ
≪送料無料≫

¥4,200


『まめ工房いとう』お揚げセット

 

まめ工房いとうの人気商品の「三角揚げ」「油揚げ」のセットです。

普通のお揚げとは違う、まめ工房のこだわりをお楽しみいただけます。

 

 

【内容】

三角油揚げ(二枚一袋)×3個

薄揚げ油揚げ(二枚一袋)×3個 

 

まめ工房いとうの人気の揚げのセット

≪送料無料≫

¥3,000


おとうふ氷菓セット(6個入り)

 

まめ工房いとうの手造りとうふが原料。濃厚な豆、とうふの味を感じられるよう、お砂糖は控えめに味を調えました。もっと甘さが欲しい方は黒蜜を、おとうふ感を楽しみたい方はお醤油を。

写真は自家製ゆず胡椒をトッピング。塩味のあとから豆腐の甘さが追いかけて来るクセになる味わいです。

 

【内容】

おとうふ氷菓×6個

手造り特製ゆず胡椒×1瓶

 

第6回介護食品スマイルケア食品コンクール入賞

≪送料無料≫

¥5,300


おからかりんとうセット(4個入)

 

越後阿賀野京ヶ瀬の小さなとうふ屋さん!おからを使用して、素朴で優しいお味のかりんとうが仕上りました!なぜか癖になる美味しさ!

 

【内容】

おからかりんとう×4パック

 

まめ工房いとうの人気の商品
≪送料無料≫ 

¥3,200


イベント情報

2021/03/07 本年度のおとうふセミナーのご案内を追加しました!→詳しくはこちら