ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
今回も笑顔あふれる楽しい時間となり、旬の食材とおとうふを使った、おうちでも作りやすいメニューをみんなで楽しく調理しました。
今回のメニューはこちら♪
🌿 ハムと大葉でとうふカツ（梅肉ソース）
🌿 とうふと枝豆のサラダ
🌿 油揚げときのこのきんぴら
🌿 冷凍フルーツで簡単ジェラード
メインの「ハムと大葉でとうふカツ」は、おとうふを使うことでふんわり軽い食感に仕上がり、ハムの旨味と大葉の爽やかな香りが相性抜群。
さっぱりとした梅肉ソースがアクセントになり、暑い季節でも食べやすい一品となりました。
「とうふと枝豆のサラダ」は、枝豆の彩りと食感が楽しめる、栄養たっぷりのサラダです。
おとうふを加えることでボリュームがありながらもヘルシーで、毎日の食卓にも取り入れやすいメニューでした。
「油揚げときのこのきんぴら」は、油揚げのコクときのこの旨味がよく合い、ご飯のおかずにも、お弁当のおかずにもぴったり。
「いつものきんぴらとはひと味違って美味しい！」という嬉しいお声もいただきました。
デザートには、「冷凍フルーツで簡単ジェラード」を作りました。
冷凍フルーツを使うことで手軽に作ることができ、自然な甘さを楽しめるひんやりスイーツは、この季節にぴったり。
お子さまと一緒にも楽しめるレシピとして、皆さんに喜んでいただけました。
料理教室では、料理を作るだけでなく、参加者の皆さんとの会話や交流も楽しみのひとつです。「家でも作ってみます！」「家族にも食べてもらいたいです！」というお声をいただき、スタッフ一同とても嬉しく感じています。
おとうふは、毎日の食卓に取り入れやすく、栄養もたっぷりの食材です。いつものおかずに少し工夫を加えるだけで、新しい美味しさが広がります。
ご参加いただいた皆さま、そして会場をご提供いただいた越後天然ガス 五泉ショールームの皆さま、ありがとうございました。
まめ工房いとうでは、これからも季節の食材を取り入れながら、おとうふの魅力をたっぷりお伝えできる料理教室を開催してまいります。
次回も皆さまとお会いできることを楽しみにしております♪
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
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